Découvrez notre délicieuse recette de salade végétarienne fraîche et croquante, un plat coloré qui allie le croquant des carottes et la douceur des pommes à la richesse des lentilles. Parfaite pour un déjeuner léger ou comme accompagnement lors d’un barbecue estival, cette salade est non seulement simple à préparer, mais elle regorge également de saveurs. Avec sa vinaigrette au gingembre légère, elle apporte une touche d’exotisme tout en étant nutritive.