Salade melon poulet mozzarella
La salade melon de poulet et mozzarella est une délicieuse recette estivale qui associe la douceur sucrée du melon à la tendreté du poulet et à la crémeuse mozzarella. Ce plat léger est parfait pour les pique-niques, barbecues ou dîners en plein air. Facile et rapide à préparer, il ravira vos invités tout en apportant une touche colorée à votre table. L’ajout de basilic frais souligne encore plus les saveurs, rendant chaque bouchée irrésistible.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Salade
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet
- 200 g de billes de mozzarella
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique (facultatif)
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines, puis formez des billes ou des cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Détaillez le poulet en morceaux.
- Disposez le melon, le poulet et la mozzarella dans un grand plat. Ajoutez le basilic.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique (si utilisé), le sel et le poivre.
- Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'à dégustation.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg