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Ramen épicé au poulet sauce crémeuse

Ramen épicé au poulet sauce crémeuse

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Découvrez notre Ramen épicé au poulet sauce crémeuse, un plat réconfortant qui allie des saveurs audacieuses à une texture onctueuse. Ce ramen fusion combine des morceaux de poulet marinés dans une sauce savoureuse avec de l’ail et une crème légère, le tout servi sur un lit de nouilles moelleuses. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, cette recette simple est adaptable selon vos préférences. Ajoutez des légumes croquants ou ajustez le niveau d’épice pour créer votre propre version parfaite. Avec sa présentation colorée garnie d’oignons verts, ce plat ravira à coup sûr les papilles de toute la famille.

Ingredients

Scale
  • 2 blancs de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce pimentée
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 paquets de nouilles ramen instantanées
  • 1L de bouillon de poulet
  • 240ml de crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe d'ail émincé
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 oignons verts, émincés
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  1. 1. Mariner le poulet : Mélangez la sauce soja, la sauce pimentée et le miel dans un bol. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
  2. 2. Cuire le poulet : Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le poulet mariné et faites-le dorer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  3. 3. Ajouter les saveurs : Incorporez l'ail émincé et le paprika, puis versez le bouillon de poulet et portez à ébullition.
  4. 4. Cuire les nouilles : Ajoutez les nouilles ramen et faites cuire selon les instructions du paquet.
  5. 5. Incorporer la crème : Réduisez le feu, ajoutez la crème liquide et laissez mijoter pendant environ 5 minutes jusqu'à épaississement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Nutrition