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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Pommes de terre croustillantes au four : un accompagnement doré et irrésistible pour toutes vos occasions. Ces pommes de terre rouges, parfumées aux oignons et au bacon de dinde, sont parfaitement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Chaque bouchée vous offre une explosion de saveurs qui se marie à merveille avec vos plats principaux, que ce soit de la viande grillée ou des légumes rôtis. Faciles à préparer et prêtes en un rien de temps, ces pommes de terre deviendront vite un incontournable sur votre table familiale.

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon finement haché
  • 1 tranche de bacon de dinde hachée
  • 115 g de beurre en dés
  • Sel et poivre selon goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
  2. Disposez les pommes de terre, ajoutez l'oignon et le bacon, puis parsemez de beurre.
  3. Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant 45 minutes.
  4. Retirez le papier, remuez les pommes de terre et passez sous le gril pendant 5 minutes pour une finition croustillante.
  5. Servez chaud.

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