Poêlée Saucisse et Orzo
Découvrez la Poêlée Saucisse et Orzo, un plat savoureux qui se prépare en seulement 30 minutes. Cette recette allie des morceaux de poulet juteux, des pâtes orzo tendres, des poivrons colorés et des épinards frais, le tout mijoté dans un bouillon de tomates parfumé. Parfait pour les dîners en semaine ou les repas en famille, ce plat réconfortant séduira les palais de tous. Facile à personnaliser avec vos légumes préférés, il vous permet de créer un repas riche en saveurs sans stress.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet
- 200 g de pâtes orzo
- 2 poignées de pousses d'épinards
- 1 poivron
- 1 oignon jaune
- 3 gousses d'ail
- 400 g de tomates en dés en conserve
- 500 ml de bouillon de poulet faible en sel
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- Huile d'olive
Instructions
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes.
- Incorporez l'oignon, le poivron et l'ail, puis faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez les pâtes orzo, les tomates en dés et le bouillon. Portez à ébullition.
- Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites (environ 10-12 minutes).
- Incorporez les épinards et les herbes séchées, mélangez jusqu'à ce que les épinards flétrissent légèrement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 385
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
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