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Patate douce farcie au poulet

Patate douce farcie au poulet

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Découvrez la recette de la patate douce farcie au poulet, un plat réconfortant et savoureux qui fera le bonheur de toute la famille. Cette préparation allie la douceur naturelle de la patate douce à une farce délicieuse à base de poulet, d’oignon et d’épices. Facile à réaliser, même pour les novices en cuisine, ce repas équilibré est parfait pour un dîner en semaine ou pour épater vos invités lors d’occasions spéciales. Réchauffé ou servi chaud, ce plat nourrissant se personnalise selon vos envies. Ajoutez-y des légumes ou variez les fromages pour une touche unique.

Ingredients

Scale
  • 250g de blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 150g de sauce tomate
  • 1 patate douce (600g)
  • 25g de cheddar râpé
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez la patate douce en deux et enfournez-la pendant 45-60 minutes.
  3. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive puis ajoutez le poulet haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
  4. Incorporez la sauce tomate, assaisonnez et mélangez bien.
  5. Une fois cuite, creusez la chair des patates douces, mélangez-la avec la farce et garnissez-les avant de gratiner au four.

Nutrition