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Pain Express en 20 Minutes – Parfait pour les Pressés !

Pain Express en 20 Minutes – Parfait pour les Pressés !

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Découvrez le plaisir de déguster un pain maison frais, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, en seulement 20 minutes. Cette recette simple ne nécessite aucun pétrissage complexe, ce qui en fait une solution idéale pour ceux qui manquent de temps mais ne veulent pas faire de compromis sur la qualité. Que ce soit pour accompagner une soupe, s’inviter à un brunch ou simplement être tartiné avec vos garnitures préférées, ce Pain Express saura ravir vos papilles. Suivez nos étapes simples pour préparer ce délice et impressionnez vos convives avec un pain fait maison en un rien de temps !

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine (blé, épeautre ou semi-complète)
  • 150 ml d’eau tiède
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et préparez une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
  3. Incorporez progressivement l’eau tiède et l’huile d’olive jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Pétrissez légèrement la pâte pendant 2 à 3 minutes.
  5. Formez une boule ou un pain allongé et déposez-le sur la plaque. Réalisez quelques incisions sur le dessus.
  6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.
  7. Laissez tiédir avant de déguster.

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