Lasagnes familiales aux légumes et poulet
Savourez nos Lasagnes familiales aux légumes et poulet, un plat généreux parfait pour toute la famille. Cette recette allie des couches de pâtes fondantes, du poulet tendre et un mélange coloré de légumes, le tout nappé d’une sauce béchamel crémeuse. Faciles à préparer et idéales pour les dîners en semaine ou les occasions spéciales, ces lasagnes raviront petits et grands grâce à leur richesse en saveurs et leur texture onctueuse.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet haché
- 1 grosse carotte coupée en dés
- 2 petits oignons jaunes
- 3 branches de céleri coupées en dés
- 1 cuillère à café d’ail émincé
- 300 g d’épinards hachés
- 65 g de farine pour la sauce béchamel
- 50 cl de lait
- Pâtes à lasagnes (1 paquet)
- Mozzarella râpée (1 paquet)
Instructions
- Émincez finement les oignons et coupez la carotte, le céleri et l’ail en dés.
- Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faites revenir l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez le poulet haché et cuisez jusqu'à ce qu'il blanchisse. Assaisonnez avec sel et poivre.
- Pour la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, incorporez la farine puis ajoutez progressivement le lait tout en remuant jusqu'à épaississement.
- Dans un plat à gratin huilé, superposez les ingrédients : pâtes, sauce béchamel, mélange de poulet et mozzarella. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Enfournez à 200°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 650mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 75mg