Gâteau flan aux pommes
Découvrez notre délicieux gâteau flan aux pommes, un dessert irrésistible alliant la légèreté d’un gâteau moelleux à l’onctuosité d’un flan fruité. Avec sa saveur douce et son parfum envoûtant de pommes fraîchement coupées, ce dessert est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un goûter convivial entre amis. Facile à préparer, il séduira aussi bien les pâtissiers débutants que les plus expérimentés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 5 belles pommes
- 2 gros œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez ce mélange sec au premier tout en battant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Pelez et tranchez finement les pommes, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
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