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Gâteau Flan aux Pommes

Gâteau flan aux pommes

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Découvrez un délice sucré et réconfortant avec notre gâteau flan aux pommes. Cette recette marie la légèreté d’un gâteau moelleux et l’onctuosité d’un flan, le tout sublimé par la douceur des pommes. Facile à réaliser, même pour les novices en cuisine, ce dessert saura ravir vos convives à chaque occasion : anniversaires, repas en famille ou simples goûters. Avec une texture fondante et un goût fruité irrésistible, ce gâteau est non seulement savoureux mais aussi adaptable selon vos envies. Ajoutez-y des épices comme la cannelle ou variez les fruits selon les saisons pour une touche personnalisée. Préparez-vous à impressionner vos proches avec ce dessert qui allie simplicité et gourmandise !

Ingredients

Scale
  • 5 belles pommes
  • 2 gros œufs
  • 100 ml de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 25 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille tout en continuant à mélanger.
  4. Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel. Ajoutez-les progressivement au mélange humide pour obtenir une pâte homogène.
  5. Pelez et tranchez finement les pommes, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition