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Gâteau éclair facile

Gâteau éclair facile

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Découvrez notre recette simple et rapide pour réaliser un Gâteau éclair facile qui ravira tous vos convives. Essayez-la dès aujourd’hui !

Ingredients

Scale
  • 1 boîte de biscuits sablés (type Petit Beurre, ou similaire)
  • 3 tasses de lait froid
  • 2 sachets de préparation pour pudding vanille instantané (environ 95 g)
  • 1 pot (environ 225 g) de crème fouettée légère, décongelée
  • 1 tasse de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la préparation pour pudding et le lait froid jusqu'à ce qu'il épaississe.
  2. Ajoutez ensuite la crème fouettée délicatement au mélange en utilisant une spatule.
  3. Prenez votre plat rectangulaire et commencez par alterner une couche de biscuits sablés au fond.
  4. Étalez la moitié de la préparation crémeuse sur cette première couche.
  5. Ajoutez une autre couche de biscuits sablés suivie du reste de la crème, puis terminez avec une dernière couche de biscuits.
  6. Dans un petit bol, mélangez le cacao en poudre et le sucre glace.
  7. Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille dans ce mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  8. Étalez généreusement le glaçage au chocolat sur la dernière couche de biscuits.
  9. Couvrez le plat avec du film plastique et laissez-le au frais pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit pour des saveurs encore plus intenses.

Nutrition