Croque-Monsieur Gourmand
Découvrez le Croque-Monsieur Gourmand, une version savoureuse et méditerranéenne de ce classique français. Avec un mélange délicieux de pesto, mozzarella fondante et tomates séchées, ce sandwich chaud est parfait pour un repas rapide ou un brunch convivial. Facile à préparer en seulement 25 minutes, il ravira vos invités avec ses saveurs riches et sa texture croustillante. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef expérimenté, cette recette simple et adaptable vous permettra d’explorer des combinaisons de saveurs infinies. Servez-le avec une salade croquante ou une sauce au pesto pour une expérience culinaire complète.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
- Pain de mie – 8 tranches
- Jambon de poulet – 150 g
- Mozzarella (tranchée) – 150 g
- Parmesan râpé – 50 g
- Tomates séchées (hachées) – 4 pièces
- Pesto – 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive – 1 cuillère à soupe
- Ail (émincée) – 1 gousse
- Sel et poivre – selon goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto, l'huile d'olive et l'ail émincé.
- Préchauffez le four à 200°C ou préparez une poêle à feu moyen.
- Étalez le mélange de pesto sur un côté de chaque tranche de pain.
- Sur quatre tranches, disposez le jambon de poulet, la mozzarella et les tomates séchées. Ajoutez du parmesan râpé sur les autres tranches.
- Refermez avec les tranches restantes.
- Faites cuire dans la poêle pendant 3 à 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu, ou au four pendant 10 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 750mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
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