Coleslaw Inratable
Coleslaw inratable est une recette délicieuse et rafraîchissante qui transformera vos repas en un rien de temps. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez une salade croquante, pleine de saveurs et idéale pour accompagner vos viandes grillées, ou même comme entrée légère. Ce mélange coloré de chou blanc, de carottes râpées et de raisins secs apporte une touche sucrée-salée tout en étant riche en fibres. Parfait pour tous vos événements, que ce soit un pique-nique entre amis ou un dîner en famille, ce coleslaw saura séduire tous vos convives. Laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide qui s’adapte à toutes vos envies !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Mélange
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 150 g de chou blanc
- 100 g de carottes
- 90 g de raisins secs blonds
- 50 g de mayonnaise
- 1 yaourt nature
- 1 c. à s. de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- Ciboulette
- Sel fin
Instructions
- Pelez les carottes et retirez le trognon du chou avant de le couper.
- Râpez le chou et les carottes avec une râpe ou un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture fine.
- Dans un saladier, ajoutez la ciboulette ciselée et les raisins secs aux légumes râpés.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre, le sucre et le sel.
- Versez cette préparation sur les légumes et mélangez délicatement avec une spatule.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement avant de servir frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 serviette
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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