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Classique grec croquant

Classique grec croquant

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Découvrez le Classique grec croquant, une salade estivale vibrante qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Composée de légumes croquants comme le concombre, le poivron et les tomates, cette salade est sublimée par des morceaux de feta crémeux et une vinaigrette au citron rehaussée d’origan. Idéale pour un déjeuner léger ou en accompagnement d’un barbecue, elle ravira vos convives par son goût authentique et sa simplicité de préparation.

Ingredients

Scale
  • 1 poivron
  • 1 oignon rouge
  • 200 g de feta
  • 2 tomates en grappe
  • 1/2 concombre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à café d'origan séché

Instructions

  1. 1. Coupez le concombre en morceaux, le poivron en morceaux grossiers, l'oignon rouge en demi-rondelles et les tomates en dés.
  2. 2. Disposez tous les légumes dans un saladier, ajoutez la feta coupée et saupoudrez d'origan.
  3. 3. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis arrosez la salade avec cette vinaigrette. Mélangez délicatement et servez immédiatement.

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