Brownie salé original et gourmand
Découvrez le brownie salé original et gourmand, une recette innovante qui marie la douceur des courgettes à la richesse du cheddar pour une expérience gustative inoubliable. Parfait pour un apéritif entre amis ou comme plat rapide, ce brownie salé est à la fois simple à préparer et très savoureux. Avec sa texture fondante et ses saveurs délicates, il saura surprendre vos convives tout en ajoutant une touche d’originalité à vos repas. Servez-le chaud ou froid et laissez-vous séduire par cette délicieuse collation !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: environ 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 petites courgettes
- 200 g de dinde hachée
- 100 g de cheddar râpé
- 80 g de farine
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de crème épaisse
- 1 gousse d'ail
- 4 œufs
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et faites-les revenir avec l'ail pressé dans un peu d'huile d'olive.
- Faites dorer la dinde hachée dans une poêle.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt et la crème, puis ajoutez la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les courgettes, la dinde et le cheddar.
- Versez dans un moule carré et enfournez pendant 40 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 90mg
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