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Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Bricks savoyardes apéritif gourmand sont des bouchées croustillantes qui allient la richesse fondante du reblochon à la douceur du jambon de poulet, le tout relevé par une touche de ciboulette fraîche. Parfaites pour un apéritif entre amis ou en famille, ces délicieuses petites merveilles se préparent rapidement et facilement, en seulement 30 minutes. Que vous les serviez chaudes ou froides, elles sauront séduire vos convives avec leur texture irrésistible et leurs saveurs authentiques. Accompagnées d’une salade verte croquante ou d’une sauce au yaourt, elles deviendront un incontournable de vos événements festifs.

Ingredients

Scale
  • 4 feuilles de brick
  • 1/4 de reblochon de Savoie
  • 2 tranches de jambon de poulet cru
  • 100 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • Sel au goût
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, découpez le reblochon et le jambon en petits dés. Ajoutez le fromage frais et la ciboulette, assaisonnez avec du sel et mélangez.
  3. Coupez chaque feuille de brick en deux et pliez-les.
  4. Déposez une cuillère du mélange sur un bord et formez un triangle en pliant la feuille.
  5. Badigeonnez chaque triangle avec du beurre fondu et enfournez pendant 15 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition